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LES DÉLICES À BASE DE FRISEE

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FRISEE: 5 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

recettes friseeLa frisée, ou chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une sous-espèce de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne. Nom scientifique : Cichorium endivia var. crispum, famille des Asteraceae. Noms vernaculaires : frisée, endive à fines côtes..

LISTE DES INCONTOURNABLES DÉLICES CULINAIRES À BASE DE FRISEE